GUMA KSANTANOWA 25KG

GUMA KSANTANOWA 25KG

To uniwersalny zagęszczający produkt w proszku. Jest jednym z najbardziej cenionych dodatków ze względu na swoją wyjątkową zdolność do modyfikowania tekstury produktów nawet przy bardzo niskim stężeniu.

Rodzaj produktu: GUMA KSANTANOWA
Pojemność: 25KG

Zastosowanie:

✅ Wiertnictwo i Geologia:

Niezastąpiony dodatek do płuczek. Zwiększa zdolność wynoszenia urobku, zapobiegając osadzaniu się piasku i zwiercin na dnie otworu. Stabilizuje ściany otworu wiertniczego i zapobiega ucieczce płynów do gruntu.

• płuczki wiertnicze: dodatek zwiększający lepkość płynu
• wynoszenie urobku: łączy drobiny piasku i zwiercin, zapobiegając ich osadzaniu się w otworze
• stabilizacja otworu: tworzy barierę na ścianach studni, co zapobiega osypywaniu się gruntu i ucieczce płuczki do warstw przepuszczalnych
• wiercenia horyzontalne (HDD): redukuje tarcie i ułatwia transport urobku na dużych odległościach

✅ Przemysł Spożywczy:

Stabilizator w sosach, majonezach i dressingach – zapobiega ich rozwarstwianiu. W piekarnictwie bezglutenowym nadaje ciastu odpowiednią strukturę i kleistość.

• sosy i majonezy – nadaje kremową konsystencję
• dressingi i ketchupy – utrzymuje przyprawy w całej objętości produktu
• wypieki bezglutenowe – zastępuje gluten, zapobiega kruszeniu
• lody i desery mrożone – hamuje rozwój kryształków lodu
• napoje i syropy – neutralizuje mętność

✅ Kosmetyka i Chemia:

Składnik żeli, kremów i past do zębów. W chemii gospodarczej stosowana do zagęszczania detergentów i płynów czyszczących.

✅ Przemysł Techniczny:

Wykorzystywana w produkcji farb wodnych, klejów oraz w procesach tekstylnych do stabilizacji zawiesin pigmentów.

Właściwości:

• Zdolność zawieszania: Produkt wykazuje doskonałe właściwości pseudoplastyczne – w spoczynku utrzymuje cząstki stałe (np. piasek lub przyprawy) w zawieszeniu, nie pozwalając im opaść na dno.
• Bezpieczeństwo: Produkt w pełni biodegradowalny, bezpieczny dla środowiska i wód gruntowych.
• Zgodność: Klasyfikowana jako dodatek do żywności E415, spełniający rygorystyczne normy jakościowe.

Dlaczego warto?

• Wysoka wydajność: Już minimalne stężenie produktu pozwala uzyskać pożądaną gęstość.
• Stabilność w ekstremalnych warunkach: Zachowuje swoje właściwości w szerokim zakresie pH oraz w bardzo zróżnicowanych temperaturach (zarówno przy mrożeniu, jak i podgrzewaniu).
• Doskonała rozpuszczalność: Świetnie łączy się z wodą zimną i gorącą.
• Neutralność: Nie zmienia smaku ani zapachu produktów, co czyni ją idealną dla przemysłu spożywczego.